domenica, Maggio 5, 2024

Si anima la piazzetta di Raggiolo: riapre i battenti il Convivio dei Corsi

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Un’altra inaugurazione nel comune di Ortignano Raggiolo: finalmente il ristorante il Convivio dei Corsi in piazza San Michele, a Raggiolo, riapre i battenti grazie ad Andrea e Lorenzo che si sono messi in gioco ritornando nel paese dei loro nonni. Una bellissima notizia per la piccola comunità ma anche per l’amministrazione comunale che vede riaprire un’attività per anni punto di riferimento della ristorazione locale.

“La nostra azione amministrativa in questi due anni è stata volta a promuovere l’apertura di nuove attività, a far sì che le persone tornassero ad abitare i nostri Borghi, che la Valle del Teggina pian piano potesse diventare meta di persone con la volontà mettersi in gioco – ha dichiarato il sindaco Emanuele Ceccherini – questa riapertura è inoltre importantissima in quanto Raggiolo fa parte dei Borghi più Belli d’Italia e in questo momento presiede l’associazione Toscana. Un motivo di orgoglio per noi e un valore aggiunto alla bellezza del paese di Raggiolo e del nostro comune. Ringraziamo ancora Andrea e Lorenzo per questa loro scelta di vita. Speriamo che siano i primi di tanti altri che vorranno aprire la loro attività qui nella valle del Teggina”.

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Golosità alle fragole

Bentornati alle ricette di Zenzero&Cannella! La stagione delle fragole si avvicina, perché allora non preparare una dolcissima quanto soffice torta con questa fantastica frutta?? Con un paio di piccole accortezze otterrete un risultato fantastico: bellissimo da vedere e golosissimo da gustare..la vostra torta conquisterà tutti!! INGREDIENTI (per una tortiera a cerniere di 20/22 cm diametro) 275/300 gr fragole lavate e pulite 120 gr farina debole tipo ’00’ 70 gr fecola di patate 3 uova medie a temperatura ambiente 150 gr zucchero semolato La scorza di 2 arance piccole(oppure 1 grande) non trattate 1 bustina lievito per dolci 70 gr olio […]

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